Resep Karedok

Karedok adalah makanan khas dari proprinsi Jawa barat yang sayang untuk anda lewatkan, Di Jawa timur mungkin masih jarang yang menjual karedok, karena karedok ini hanya terdiri dari potongan sayur yang segar dengan bumbu kacang yang bercitrasa sedikit pedas dengan adanya aroma kencur yang cukup dominan, wajib untuk anda coba di rumah.







Bahan utama :


6 buah terung hijau, potong bulat